玉米供给与需求

（一）国际市场　　1、玉米的生产　　玉米是世界上分布最广的作物之一，从北纬58度到南纬42度的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大，亚洲、非洲和拉丁美洲次之。全世界每年种植玉米1.3亿多公顷，总产量6亿吨左右，约占全球粮食总量的35%左右，主要分布国家有美国、中国、巴西、阿根廷，这四个国家总产量约占全球总产的70%以上，其中美国占40%以上，中国占20%左右。　　2、玉米在国际间贸易情况　　在过去的几年中，全球玉米出口贸易总量约保持在7500万吨左右，并呈现逐年上升的趋势。20世纪90年代以来，世界玉米贸易量年增长率为2.14％，高于世界玉米产量的增长率，2002/03年度，世界玉米贸易量占玉米总产量的13％，是贸易量较大的一个农产品之一。　　从出口国看，美国、中国和阿根廷等玉米主产国家也是玉米出口大国。美国年出口玉米在5000万吨以上，占全球玉米贸易总量的65-70%。中国年出口玉米保持在800－1000万吨的水平，但并不稳定，阿根廷约1000万吨，较为稳定。　　玉米的主要进口国集中在亚洲地区。其中日本的年进口量约为1500－1600万吨玉米，主要来自美国；南韩800万吨左右，主要来自中国。中国台湾省400－500万吨，马来西亚和印度尼西亚等东南亚国家300－400万吨，欧盟250万吨，墨西哥400－500万吨，加拿大300－500万吨。　　3、玉米消费　　全球每年玉米总消费量自从1999/2000年度开始就保持在6亿吨以上。玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。　　玉米是“饲料之王”，20世纪90年代以来，全球饲用玉米的年增长率达到了2.43％，玉米总消费量的年均增长率为2.22％，比世界玉米总产量的增长率高0.4%。2002/03年度，全球饲用玉米消费4.32亿吨，玉米消费总量为6.27亿吨。目前，饲用玉米消费占总消费比例的70％左右，比上世纪90年代初增加了1.55亿吨，增幅高达31.5%，比同期玉米产量的增幅高了6个百分点，未来随着全球玉米加工产业的发展，对玉米消费的需求还会增加，产需之间的矛盾会更加突出。　　（二）国内情况　　1、生产情况　　我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，可分为东北春播玉米区、黄淮海平原夏播玉米区、西北灌溉玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、青藏高原玉米区六大玉米种植区。　　北方的辽、吉、黑、内蒙古、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70％以上的玉米，尤其是东北地区（含内蒙），常年玉米播种面积为780-800万公顷，正常年份玉米产量为4000万吨左右，占全国玉米总产量的35%左右，是我国最大的玉米商品粮产地。华北黄淮地区（包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖）常年玉米播种面积为850-900万公顷，正常年份玉米产量为4000-4200万吨左右，产量约占全国总产的35-40%，但商品率低于东北地区。而长江以南（含长江流域）的省、市和自治区常年玉米播种面积为500万公顷左右，正常年份玉米产量为2600万吨左右，约占全国玉米总产的18-20％。近二十年来，西北五省区的玉米播种面积比例提高了1倍，达到200万公顷左右，产量也由1985年的520万吨上升到1998年的1116万吨，由销区变为产区。在2000年的国内种植结构调整中，扩种玉米又成为南方解决早籼稻积压的主要措施，自2000年长江以南的玉米播种面积有了较大幅度增加。　　从全国总产量来看，近年来，我国常年产量在1.1?D1.3亿吨，自1991?D1998年处于不断增加的趋势，1997/1998年度总产量达到了历史最高的1.32亿吨，近年来却有所下降，2003/04年度仅为1.16亿吨。　　资料来源：国家统计局　　2、进出口情况　　1994年以前，我国一直是玉米净出口国，年出口量在1000万吨左右，1994/1995年度和1995/1996年度两年出口量大大减少，进口量分别达到258万吨和304万吨。从1996/1997年度进口量逐渐增加，较低时在300万吨左右，较高时达到了超过1500万吨。同期进口量一直较低。我国玉米出口主要走大连、锦州、营口等港口，其中大连港占到了70%左右，主要出口到韩国、日本、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国。进口玉米主要来自美国，进口港在东南沿海地区，但数量较少。　　1999-2003年我国玉米出口状况　　单位：千吨　　 1999年 2000年 2001年 2002年 2003年 　　韩 国 1,252 6,024 3,083 6,138 8,037 　　马来西亚 1,444 2,099 1,351 2,486 2,464 　　印度尼西亚 577 831 400 1,342 1,605 　　伊 朗 103 111 - 51 1,601 　　朝 鲜 162 177 371 141 136 　　日 本 106 111 411 316 1,310 　　菲律宾 69 294 47 79 38 　　其 他 591 819 333 1,121 1,198 　　总 计 4,305 10,466 5,997 11,673 16,389 　　资料来源：国家海关总署　　3、消费情况　　我国是玉米消费大国，玉米消费主要用于饲料和工业消费，二者占到了80%以上。随着城乡居民生活水平的提高，畜牧业的发展带动了饲料加工业的发展。同时，随着技术进步和工业化水平的提高，包括玉米淀粉、酿造、医药等玉米深加工得到了快速发展，玉米消费正在逐年提高。　　4、玉米市场的综合平衡分析　　2000/2001年以前，我国连续几年取得了农业丰收，玉米供过于求，从2000年开始的农业种植结构调整时的玉米种植面积有所下降，玉米总产量下降较快，而玉米需求去上升较快，造成玉米的供求缺口较大，并有逐年上升的趋势，从2000/2001?D2002/2003连续三年的缺口都很大。　　1997/1998?D2002/2003年度我国玉米市场综合平衡分析　　单位: 千吨　　年 度 1/ 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 　　生 产 量 104,309 132,954 128,086 106,000 114,090 121,310 　　进 口 量 119 202 0 30 8 200 　　年度供给量 104,428 133,156 128,086 106,030 114,098 121,510 　　 　　食用消费 6,200 6,800 6,600 6,600 6,800 7,000 　　饲料消费 81,500 82,500 84,000 85,000 86,500 88,000 　　工业消费 2/ 7,900 8,800 10,500 11,100 12,500 13,900 　　种 用 量 1,700 1,820 1,800 1,740 1,900 1,900 　　损 耗 量 9,500 11,000 10,500 9,500 9,000 9,000 　　年度国内消费 106,800 110,920 113,400 113,940 116,700 119,800 　　出 口 量 6,173 3,340 9,935 7,256 8,610 15,250 　　年度总需求 112,973 114,260 123,335 121,196 125,310 135,050 　　 　　年度结余 3/ -8,545 18,896 4,751 -15,166 -11,212 -13,540 　　1/ 玉米作物年度是从当年10月至下年9月。2/ 工业消费主要涉及酿酒、酒精、淀粉、麦芽糖、调味品等生产领域。从2000/01年度开始，还包括汽油醇生产。3/ 年度结余量不是政府库存和农户存粮的总和，只是以当年度新增供给量与消费量相比较而得出的差值。该差值的大小可以说明库存水平的增减变动状况，以下相同。　　资料来源：国家粮油信息中心